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芜湖食堂承包有哪些就餐模式

发布时间:2019-12-12

芜湖食堂承包有专业的就餐方式。目的是为了更好地管理食堂。包括固定用餐模式、半固定用餐模式以及自由用餐。这些目前已被餐饮承包公司广泛采用,形成了行业标准化的餐饮模式。


  芜湖食堂承包有专业的就餐方式。目的是为了更好地管理食堂。包括固定用餐模式、半固定用餐模式以及自由用餐。这些目前已被餐饮承包公司广泛采用,形成了行业标准化的餐饮模式。

芜湖食堂承包有哪些就餐模式

  固定用餐

  固定用餐方式一般是在公司为员工提供食物和膳食(或扣除部分膳食等)的情况下产生的。这种方法的优点是便于管理统计和结算,方便食堂安排用餐量。浪费餐食造成食堂经营困难;或餐食不足引起员工不满。合作方案:每月上报一次空余餐人数。期间如有新员工、辞职、请假等情况,可提前书面通知食堂,双方签字保存,作为结算凭证之一。

  半固定用餐

贵州快3   所谓半固定用餐模式是:工厂每月向IC卡收取固定餐费(如管理费450元/月,员工240元/月);员工持IC卡可在不同档次、不同类型窗口消费中自由选择,你也可以在便利店买饮料。本月未使用的固定餐费不计入下月餐费,也不计入对职工的现金补贴,而是在月末直接结算。

  自由用餐

  这种还是比较自在的,当消费者在餐厅用餐前,可以自由选择不同窗口、不同价位的食物;食物包括套餐、单份全米粉、小炒菜、面条、小吃、麻辣食品等;会需要制定较低的餐费标准(如3-15元/餐),以确保员工可以自由选择自由消费的权利。

  经过以上介绍,看得出来几种不同模式还是根据实际情况来进行的。

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